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Um dragão confuso que encontrou o hobbie perfeito, a agricultura.

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terça-feira, 20 de novembro de 2012

Baba de camelo


Decidi inventar uma receita de baba de camelo :)


Ingredientes:
1 lata de leite de condensado já cozido
6 ovos
qb hortelã
1 chávena de café
1/2 pacote de bolacha Maria
Modo de Preparação:
Num recipiente próprio colocar as gemas dos ovos, mexer bem e adicionar a lata de leite condensado cozido. Bater bem o leite condensado com as gemas, acrescentando um pouco de hortelã e uma chávena de café.

Bater as claras em castelo, eu bata as claras sempre à mão, diz a minha mãe que ficam melhor e eu como sou um bom filho, acredito.:)
 
Adiciona-se as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, até ficar bem ligado.

Verter o preparado numa taça e por cima colocar bolacha ralada.

Levar ao frio. 

Deviar estar tão bom que nem me deixaram tirar uma foto antes de enxertarem a sobremesa. :)

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