Snake Gourd

Num daqueles impulsos, comprei algumas sementes, algumas das coisas sobre coisas que nunca tinha ouvido falar, é claro que muitas delas não vingaram.

Esta semana reparei que afinal as sementes de snake gourd estão a dar frutos.

Caratetisticas:

Também conhecido como Padwal, Parwal , padval Padwal, Parwal, padval

Padwal, como é conhecido em Maharashtra, é cobra cabaça ou serpente cabaça, uma luz de cobra vegetal verde com uma flor cinzento-branca na pele. Parval é proveniente da Índia, especialmente do norte.

Parval é uma cabaça alongada que se desenvolve a partir de trepadeiras de cor verde claro. Cabaça de cobra pertence à família do pepino e é nativo da Índia. Cabaça cobra é uma erva trepadeira com gavinhas dividida em três partes.

Como Escolher

Os frutos devem ser firmes, arredondados nas suas bordas, e a cor deve ser um meio de brilhante para verde escuro. Evitar Padwal que amarelos, inchados, ou que tenham rugas nas pontas. Cabaças mais finas geralmente têm menos sementes do que aquelas que são mais grossas.

Como armazenar

Armazenar em local fresco e seco, em um recipiente hermético, de preferência no frigorífico. . .

Benefícios para a saúde

· Cem gramas de cabaça de cobra contém apenas 20 calorias.

· A cabaça cobra é rica em minerais como cálcio, magnésio e fósforo.

· A fruta é rica em fibras e contém muitos compostos medicinais.

· O conteúdo vitamínico e mineral são cálcio, fósforo, ferro, quantidade substancial de tiamina, caroteno pouco, riboflavina e niacina.

· Cria um efeito de arrefecimento no corpo.

· Sendo um alimento de baixa caloria, os diabéticos podem incluí-lo com segurança para reduzir o peso e recebendo alimentação suficiente.

· Cobra cabaça é um remédio popular para a icterícia. Combinação das folhas é benéfica no tratamento da icterícia, se dado em 30 a 60 gramas de doses com uma decocção de sementes de coentro três vezes por dia.

· Cobra cabaça é o melhor remédio para problemas cardíacos. O sumo das folhas frescas é útil em problemas do coração, como palpitações e dor no coração em esforço físico.

· Cabaça Serpente desempenha um papel vital na cura de febre. A decocção de cabaça de cobra é útil em febres biliosas como um apaziguador sede e laxante. Eficácia aumenta, desde que seja dado com mel.