Bolo de Fubá

Esta semana por questões profissionais não pude ir para junto da minha família, nem trabalhar na horta. Para desanuviar, distrair e não "stressar" resolvi dedicar-me à cozinha.

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 3 colheres de chá de Nesquik
• 1 chávena de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 450gr farinha mistura fubá

 Modo de Preparação:

Pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180ºgraus.

Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e deixar mexer durante 6 minutos. Enqunto o liquidificador mistura todos os ingredientes untar bem a forma com manteiga e no final polvilhar com farinha.

Verter a massa misturada no liquidificador na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos.